Menu della settimana
Menu della domenica
Menu della settimana
Antipasti
TAGLIERE COMUDÌ
con salumi, formaggi e le golosità ricercate da Andrea.
TAGLIERE HEIDI
con cinque tipi di formaggi, miele e due confetture.
TAGLIERE EINMASS
con wurstel bavarese, wurstel vienna, wurstel norimberga, senape dolce e senape piccante.
POLPETTE
in crosta di sesamo su crema di patate alla curcuma.
Primi
CASONCELLI ALLA BERGAMASCA
con burro versato, pancetta e salvia.
RISOTTO ALLA ZUCCA
con taleggio e pepe verde.
ORECCHIETTE
con cime di rapa, salsiccia e pane croccante.
ZUPPA D’ORZO PERLATO
con verdurine e speck.
GNOCCHI
con formaggi e nocciole.
Secondi
STINCO DI MAIALE
alla birra con patate al forno.
GUANCIALE DI VITELLO
alla birra con purè.
TOMAHAWK
selezione luxury lem. circa 1kg con patate al forno. Consigliato per 2 persone.
TAGLIATA DI MANZO
con rucola e gran bù di bufala 24 mesi.
SPIEDONE DI CARNE
con verdure grigliate e patate al forno. Consigliato per 2 persone.
MEZZO METRO DI WURSTEL
con due braciole di maiale affumicate, crauti bianchi e rossi, insalata di patate.
Burgers
150gr e 300gr
LO ZIO
burger con insalata, bacon, salsa tartara e scamorza affumicata.
ORTOLANO
burger con melanzana fritta, scaglie di parmigiano, pesto di pomodori secchi e grasselli.
AMERICANO
burger con uovo all’occhio di bue, insalata, anelli di cipolla fritti, cheddar foresta nera e salsa BBQ.
ISSIMO
burger con bacon, cipolle di tropea caramellate alla birra, formaggio stagionato e salsa verde.
CECIOLO
burger di ceci con crema ai funghi insalata, scaglie di grana e salsa tartara.
Burgers
Carne di manzo Kobe selezionata e con alimentazione naturale e no ogm, con alto contenuto di acidi grassi e omega 3 che vanno ad arricchire di pregio le peculiari note di tenerezza e gusto che già la contraddistinguono.
BIBA
burger di wagyu con mozzarella fior di latte, pomodoro, insalata e pesto di basilico.
CAMOZZI
burger di wagyu con zola, crema ai funghi, insalata e salsa alla birra.
BAMBERGA
burger di wagyu con rucola, scamorza, salsa ai peperoni fumè e pomodori secchi.
CIONATA
burger di wagyu con marmellata di cipolla di tropea, taleggio, grasselli, tabasco e porchetta alla piastra
Menù Bambini
COTOLETTA DI TACCHINO
con patatine fritte.
BOCCONCINI DI TACCHINO
con patatine fritte.
I nostri contorni
VERDURE GRIGLIATE
PATATE AL FORNO
SPINACI CROCCANTI
PURÈ DI PATATE
INSALATA MISTA
Insalate/Salads
ALLEGRIA
con pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, mais e carote.
MAXXI
con carote, olive, mozzarella, pomodoro, tonno, acciughe e origano.
COME TU MI VUOI
con ingredienti a scelta.
Panini Piadine Focacce
CENTRAL PARK
hot-dog wurstel da 28cm, crauti e senape.
PANINO DEL PESCATORE
con pesce spada affumicato, insalata, burro tedesco, ricotta, capperi, olive e salsa BBQ.
RICCA
con fiocco di culatello, mozzarella e insalata.
MEZZATE
con manzo alla messicana e formaggio.
FANTASIA ZERO
con prosciutto cotto, insalata, mozzarela e maionese.
SUNÌ
con porchetta, cipolle alla birra, cheddar e maionese agli aromi.
Stuzzicherie
BRUSCHETTA CLASSICA
con pomodorini, aglio e origano.
BRUSCHETTA ZOLA E SPECK
con zola e speck.
BRUSCHETTA MEDITERRANEA
con spada, pomodorini, olio, capperi e olive.
PATATINE STEAKHOUSE
PATATINE CANADESI
ANELLI DI CIPOLLA
alla birra.
OLIVE ALL’ASCOLANA
MOZZARELLINE FRITTE
SPEEDY BANDIDOS
mini filetti di pollo.
HOT WINGS
alette di pollo picannti.
Dessert
TORTINO AL CIOCCOLATO
con cuore morbido di cioccolato.
BIRRAMISÙ
tiramisù alla birra.
BREZEL DOLCI
…e altri dolci preparati a seconda della fantasia dello chef.
Menu scaricabile
